Wie zo veel mogelijk 'langzame' koolhydraten wil eten, kan proberen rekening te houden met de glykemische index en de glykemische lading van verschillende voedingsmiddelen. Hieronder zie je enkele voorbeelden.

Pasta:


Aardappelen:


Groenten:


Peulvruchten:


Zuivelproducten:


Brood:


Fruit:


Dranken:


Snacks:


Suikers: